Tra fiori e frutti 🍑

Al mercato locale, stamattina ho comperato tre vasetti di Portulaca bicolore giallo arancio. Il banco dei fiori è il mio preferito… compero più fiori che alimenti! Però scopro che una varietà di questa succulenta (pianta grassa) è anche edibile! Grandioso. Intanto il nome Portulaca deriva dal latino portula (piccola porta) e si riferisce alla capsula del frutto che si apre – a maturazione – come un minuscolo sportello per far cadere i semi. Nel linguaggio dei fiori rappresenta la femminilità ed è anche un simbolo di salute ed energia. Tenerla vicino alla porta d’ingresso o sul davanzale, si dice che favorisca le energie positive. Piaceva tanto a mia zia Primina, prosperosa friulana doc. Quanto alle proprietà, ha spiccate proprietà antinfiammatoriae, antiossidanti, depurative e diuretiche: insomma, è un vero super food spontaneo. Incredibile che un fiore così bello sia anche tanto utile. A proposito del fiore, ha un comportamento eliotropico, cioè si apre in pieno sole e si chiude ermeticamente al tramonto. Così fa anche la mia rosa gialla tappezzante. Ogni giorno imparo qualcosa dalla natura e sono contenta quando metto le mani nella terra, non mi sarebbe dispiaciuto fare la fiorista. Comunque, anche senza fioreria curo il mio umore tra piante, fiori e frutti di casa, pur in uno spazio contenuto. La grandinata pomeridiana di ieri ha fatto cadere e ammaccare una trentina di albicocche ancora acerbe. Le ho raccolte e recuperate, quanto possibile per farne marmellata di Apricot che non era in previsione. Però la frutta di casa ha un gusto ineguagliabile e sarebbe un peccato, seduta stante rifornire il compost. Un chilo di frutta sminuzzata è già in pentola, con zucchero e Fruttapec. Adesso recupero i vasetti di vetro e procedo. 🍑

6 pensieri riguardo “Tra fiori e frutti 🍑”

  2. Fare la marmellata in casa, con la frutta appena raccolta, dà una soddisfazione immensa. In cucina si trasforma il profumo della frutta matura al piacere di gustare un prodotto genuino per tutto l’anno.

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  3. Qui da noi la tempesta anche se era neve tonda piccolina ha fatto cadere i fichi: che dispiacere, è che non so se il temporale abbia una personalità per poter chiedere i danni:… I fiori che nomini ne abbiamo due vasi stretti e lunghi davanti casa e come dici si chiudono di sera come se andassero a riposare come faccio io con i balconi… Dici che hanno proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, depurative e diuretiche, ma come si fa; si possono cuocere e bere il succo o mangiare? Da come la conosco la portulaca bicolare è molto facile da coltivazione e la fioritura abbondante e colorata, che dura per tutta l’estate e talvolta, se non sbaglio, anche oltre, … Parlare di fiori mi toglie un po’ ma solo un po’ dal casino che succede in questo mondo, questa mattina mentre facevo palestra dal finestrone vedevo il supermercato panorama e mi faceva tristezza quante musulmane tutte coperte dietro ai propri padroni di uomini che entravano e uscivano, ma soprattutto quanti sono … ivano

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    1. Il tuo sereno commento subisce una svolta nel triste finale, causa il controllo delle donne musulmane ‘al guinzaglio’ dei loro padroni! Per l’uso della portulaca, troverai di sicuro delle ricette sul web. A me basta godere della sua bellezza tecnicolor. Buona ricerca e goditi la vista dei fiori davanti casa. Saluti e Salute 👋

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