Categoria: Fiori e frutti

Finite le albicocche, ho fatto una scorpacciata di more che maturano in piena estate, tra Luglio ed Agosto. Le mie sono selvatiche (rovi) e di una dolcezza che si scioglie in bocca, se raccolte nel momento giusto, cioè quando si staccano al primo tocco. Inevitabile per me pensare alla canzone Era il tempo delle more, di Mino Reitano (Fiumara, 7 dicembre 1944 – Agrate Brianza, 27 gennaio 2009)) che tanto piaceva a mia mamma. Il testo, scritto da Luciano Beretta e interpretato da Mino Reitano è del 1971. Parla dell’estate attraverso immagini poetiche legate alla natura e ai ricordi. Riporto l’inizio. Era il tempo delle more./E al fiume ti portai./Una luna quasi nuova./Com’era nuova la voglia di te./Le tue braccia come l’acqua./E i grilli intorno a noi./ La voce calda e avvolgente del cantante calabrese faceva il resto, cosicché la canzone è diventata uno dei suoi più grandi successi discografici. Personalmente ne apprezzo soprattutto la dimensione poetica riservata alla bellezza della natura, come nei versi “Fiordalisi e papaveri /stesi con gli occhi in su/che guardavano il cielo/coperto di nubi blu/. Tornando alle more, sono frutti ipocalorici, ricchi di fibre, con un potente potere antiossidante, antiinfiammatorio e ipoglicemizzante. Vitamina C in abbondanza e benefici per la salute. Non mi ricordo chi scelse di metterle nello scoperto destinato all’orto che io ora chiamo ‘boschetto’, ma riconosco che è stata una buona idea. Insieme a fragole, lamponi e mirtilli non serve che vada dal fruttivendolo e neanche che assuma integratori per la vista e la pelle. Ho buoni motivi per essermi affezionata alla casa che mi nutre di bellezza e di bontà. Tra dentro e fuori ci sto proprio bene, e non sento il bisogno di evasioni. Come Pietro, le migliori vacanze le trascorro a casa.

Casa, dolce casa Ricorrenza importante per me oggi: sono residente a Castelcucco dal 24 Giugno 2000, e ci sto bene! La casa di proprietà è confortevole ed ampia. Modificando la celebre iscrizione in latino che Ariosto fece iscrivere sull’architrave della sua abitazione di Ferrara nell’attuale Via Ariosto 67 PARVA SED MIHI APTA/Piccola ma adatta a me, la mia è VASTA ET MIHI APTA/Ampia e adatta a me. In posizione equidistante da piazza e campi, nel corso degli anni si è arricchita di fiori e piante, anche autoctone, spontaneamente cresciute nello scoperto: un susino, un fico e un ciliegio selvatico. La zona destinata al verde si è colorita e perfino profumata grazie alla fioritura del Glicine, che considero un posto privilegiato dove mi rifugio a leggere e scrivere (zanzare permettendo). Rivivo il trasloco e lo spaesamento di abitare in una lottizzazione allora nuova, una somma di emozioni contrastanti, al seguito di canarini e criceti. Poi vennero i cani Luna e Astro, i gatti Sky e Micia che hanno ceduto il posto a Grey, Pepita e Fiocco, i miei conviventi. Da proprietaria, ho sviluppato con la mia dimora un rapporto di sorellanza che talvolta sostituisce quello con le persone; l’ho realizzata su misura mia, accogliente e silenziosa, come si conviene a chi scrive e non vuole distrazioni. I miei ospiti sono di passaggio, perché ho sempre qualcosa da fare, dentro o fuori in giardino. Mio figlio si occupa dello scoperto, ma non si è ancora affezionato, anche se ha adattato l’appartamentino alle sue necessità. Una delle tradizioni più belle di oggi è l’acqua di San Giovanni. Si prepara tra la notte del 23 e il 24, ritenuta magica. Ieri sera ho raccolto erbe aromatiche e fiori, lasciati a bagno in acqua tutta la notte. Un rituale propiziatorio a favore di amore, fortuna e salute. Per me di gratitudine 🌻

Alle otto Lucia è in spiaggia, pressoché spopolata e mi manda tre foto, scattate nei pressi del Nautilus, beach bar di Bibione Pineta. In realtà, un ‘cliente’ c’è: “un gabbiano vorace si è mangiato il panino del turista”. Il blu delle attrezzature si sposa benissimo con il mare, mentre il bianco dell’uccello fa pendant con le nuvolette. Mi viene in mente la bella poesia L’albatros di Charles Baudelaire dove però “il re dell’azzurro” catturato dai marinai fa una brutta fine, metafora del poeta e dell’artista. Suggestiva, la lascio eventualmente recuperare al lettore. Alle otto di mattina, io avevo già raccolto le ultime albicocche e assaggiato le prime more domestiche. Dai frutti sono quindi passata ai fiori, precisamente a due orchidee che ho rinvasato. Non sono abile come Gianpietro che me le ha regalate e le coltiva, ma mi sono impegnata. Dopo i fallimenti delle scorse estati, ho acquisito un po’ di esperienza. Mi ero procurata i vasetti trasparenti, forati sul fondo dove alloggiarle, con un po’ di substrato per orchidee che si chiama bark (costituito da corteccia di pino). Prima le ho tolte dal vaso originario, tagliando le radici secche e ripulendo quelle sane. Niente acqua per i primi giorni, da spruzzare e vaporizzare in seguito. Controllare il colore delle radici all’interno del vaso trasparente: se sono di un colore grigio o argentato, significa che la pianta ha sete; se invece sono verdi e turgide, significa che la pianta è bene idratata. Per apportare il necessario potassio, bene darle l’acqua filtrata dei fondi di caffè lasciati in ammollo. Qualcuno si chiederà se ho una fioreria. Non proprio, ma ci sono vicina. I fiori sono miei conviventi, in competizione con i gatti.

Diverse estati fa avevo scritto un pezzo, intitolato La MarmellAda, giocando sul mio nome con protagonista la gustosa frutta arancione, in inglese Apricot (più corto di Albicocca da scrivere sui tappi). Ci risiamo, nel senso che ogni giorno devo raccogliere le albicocche che l’albero rilascia. Cadendo però sulla pietra del camminamento, e non sull’erba come le ‘amiche’ del passato si ammaccano e diventano un invitante banchetto per le formiche. Se non provvedo in fretta alla raccolta, addio bottino. Il seguito è prevedibile: marmellata a varie ondate, per conservare il prodotto. L’alternativa è mangiarle, rischiando il mal di pancia o addirittura l’indigestione. Le regalerei, se fossero di bell’aspetto. La bontà è garantita, rispetto a quelle comprate al supermercato, tuttavia anche l’occhio vuole la sua parte. A me piacciono così, perché non sono state trattate. Quando apro il balcone la mattina, un ramo appesantito dai dorati frutti quasi mi entra nella stanza ef mi strappa un sorriso. Finché dura, non posso che compiacermi. D’altronde il colore arancione mette il buonumore, la frutta di casa è sana e a costo zero. Sono un frutto ipocalorico ricco d’acqua, ideale per chi segue regimi alimentari controllati. Alleate di pressione, vista e intestino, se ne possono mangiare circa 4 al giorno. Tuttavia la quantità si espande, dovendo fare la marmellata, o meglio la composta che si distingue dalla prima per un altissimo contenuto di frutta e un bassissimo tenore di zuccheri. È generalmente più leggera e si sposa bene anche con formaggi e carne. Io continuo a chiamarla marmellata, anche se in realtà realizzo una composta. Bando ai distinguo, adesso mi occupo del pranzo e poi procedo con la dolcezza da invasare.

Domenica tinta di arancione. È sbocciato un Lilium di questo colore sullo stelo che porta quattro boccioli rigonfi, il Melograno è pieno di fiori stellati colore arancio, come le Nespole che mi ha regalato Marta nel giorno del suo tondo compleanno, per cui le rinnovo gli auguri 💐 A lei piace il bianco, ma le si addice l’arancione per la creatività, l’entusiasmo e l’energia. Nelle religioni orientali, nel Buddismo e Induismo questo colore ha un significato spirituale: simboleggia la saggezza e l’equilibrio. In Giappone e in Cina è associato a felicità e amore. In fatto di colori, la mia preferenza va al giallo e al celete in egual misura, seguiti a ruota dall’arancione che sprizza vitalità. Quando al mattino apro il balcone sul ‘boschetto’ destinato all’orto che non c’è, un ramo carico di albicocche quasi mi entra in casa, portandomi una nota di buonumore e di colore che acquista intensità di giorno in giorno. L’arancione è un colore storicamente celebrato da grandi maestri, tipo Vincen Van Gogh che amava l’abbinamento tra il blu e l’arancione, come nel quadro Terrazza del caffè di notte. In armadio ho un completo in maglia con la gonna arancione e la parte superiore a strisce orizzontali blu e arancione. Non lo indosso da un po’. Dato la popolarità del vintage e considerato che mantengo all’incirca lo stesso peso da anni, gli darò una seconda vita. Sulla stessa nota cromatica si esprimono albe e tramonti. Lo scrittore Fabrizio Caramagna (Torino, 1969), autore di aforismi dice: “L’arancione è sempre un bacio improvviso tra i colori del rosso e del giallo e fuori l’universo ride e ride per la luce calda che si sprigiona”. In definitiva, i colori fanno part del nostro quotidiano e influenzano la nostra mente.