Omaggio al limone

Scopro che oggi è la giornata nazionale del limone, pianta preziosa per i suoi frutti con alto quantitativo di vitamina C ma anche per i profumatissimi fiori chiamati zagare. Mi occupo da parecchio di una pianta di limoni, più per i fiori che per i frutti, dalle molteplici proprietà benefiche che non oso quasi raccogliere, nel senso che mi piace guardarli e li stacco un attimo prima che avvizziscano. Pare che la pianta sia un ibrido tra l’arancio amaro e il cedro, coltivata per la prima volta nella regione di Assam, dell’India del nord-ovest. Apprezzato il limone anche in cucina, giuro che provo la ricetta “Spaghetti al limone e basilico”. La mamma aveva una tovaglia con disegnati tanti limoni gialli su fondo nero… un’anziana preparava il limoncello fatto in casa e lo serviva in deliziosi bicchierini di cristallo, il giallo è il mio colore preferito, da solo e/o in abbinamento col celeste. Di mattina, quando do da mangiare ai canarini, inserisco nell’abbeveratoio delle gocce di succo di limone, pratica che seguo anch’io per aromatizzare l’acqua. A ben considerare, sia pianta che frutti accompagnano la mia giornata e quella del vicino, che coltiva un esemplare più in salute del mio (in realtà l’ho ereditato da mio figlio che non se ne occupa più). Data la storia del limone e l’ampio impiego dei suoi fiori foglie e frutti, si merita di essere ricordato con la dedica dell’odierna giornata.

2 pensieri riguardo “Omaggio al limone”

  1. Le piante di limoni mi fanno venire in mente la costiera Amalfitana con le sue terrazze coltivate a limoni ,da cui si ricava il famoso liquore limoncello.Anche questa sarebbe una terra da visitare con le sue rinomate località come : Amalfi Positano,Ravello per citare solo le più note.Ma tutta l’Italia sarebbe da visitare con le sue bellezze artistiche paesaggistiche e culinarie.Io intanto mi faccio un giro virtuale, chissà che poi con il tempo questi viaggi si possano realizzare ,vero Ada? Ciao e buon pomeriggio😊😊😊

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    1. Ottimi gusti, Lucia, profumati di zagare!
      Bene usare la fantasia, in attesa di viaggiare dal vero. Concordo che l’Italia è tutta un gioiello e la Pedemontana dove abitiamo noi non è male: godiamoci ciò che abbiamo a portata di mano! Buon pomeriggio! 💟

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