Provo simpatia per Silvio Garattini, che tiene la rubrica “L’armadietto delle medicine” sul settimanale OGGI, simpatia che estendo a tutte le persone invecchiate bene. l’Italia è uno dei Paesi più vecchi al mondo, con un’età media di quasi 47 anni, la più alta nell’Unione Europea. Gli ultraottantenni sono circa 5 milioni con il 10 % degli uomini che arriva a 90 anni. Silvio Garattini, oncologo, farmacologo e ricercatore italiano (Bergamo, 12 novembre 1928) ne ha 96, a novembre 97 portati benissimo. Non prende farmaci, se non strettamente necessari, mangia poco e cammina molto. Di recente ha pubblicato FARMACI. Luci e ombre. Certo la longevità è un privilegio, se ci si arriva in salute, ma anche frutto di disciplina e scelte precise. Nella rubrica citata, il professore sostiene che basta anche un bicchiere per farsi del male. “L’utilizzo dell’alcol indipendentemente dal fatto che si tratti di birra, vino o superalcolici è associato a un aumento anche del tumore del pancreas”. Questa sua convinzione, legata a una ricerca condotta su un vasto campione di partecipanti europei ed extraeuropei non piacerà a chi consuma e vende le suddette sostanze. Credo di essere astemia, perciò per me ‘piove sul bagnato’. Siccome è un mio obiettivo invecchiare bene, seguirò almeno in parte le sue indicazioni (esclusi 5 km di passeggiata al giorno, con le mie anche rifatte), confidando in una buona stella.
Verba mea 
Quindi Ada,gli amanti del buon vino non possono più bere neanche un bicchiere di rosso ai pasti? Qui mi cade un mito però!! Perché x me che non consumo alcool il vino è solo in mito……Ciao
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Credo che Garattini abbia voluto provocare, perché circola molta sottovalutazione del rischio…che non mi tocca, come sai. Io vado ad acqua e limone! 🍋
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Diceva sempre mia madre: quando mi raccomandavo che mangiasse poco e bevesse solo un bicchiere perché lei durante i pasti si beveva due bicchieri di vino del suo vigneto : Ma Goi Da Vivar Mal Par Morir Ben …. secondo me aveva ragione è sempre stata una saggia lungimirante…
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Buona maestra di vita anche tua madre! 👏😃🌻
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L’alcool è una sostanza dannosa che può creare gravi problemi di salute. È importante limitare il consumo o evitarlo del tutto.
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il fatto è che nel vino quanto succo di uva c’è? Io credo che ci siano tanti passaggi chimici che finiscono realmente per intossicarci.
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Hai detto bene Adriana ……
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Già, è un dubbio legittimo, data l’invadenza della chimica. E non solo! Grazie, ciao! 🍷
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Parole chiare… ma l’applicazione è difettosa. Comunque ci proviamo. Grazie, ciao! 🍷
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