Autore: Ada Cusin

È stata scoperta l’antenata della pizza, sulla parete di un’antica casa pompeiana. Si tratta di un affresco di duemila anni fa, riemerso nel sito archeologico durante gli scavi a Pompei. Dall’intervista al direttore, l’archeologo italo-tedesco Gabriel Zuchtriegel apprendo che tra gli ingredienti ci sono chicchi di melagrane (non mozzarella e pomodori che arriveranno dopo la scoperta dell’America), il che stuzzica il mio interesse perché ho scritto di recente un racconto intitolato Melagrane. Un po’ in controtendenza con il resto dei connazionali, non vado pazza per la pizza – patrimonio dell’umanità dal 2017 – che comunque ogni tanto consumo nella versione più semplice. Ammetto che la migliore in assoluto l’ho gustata a Torre dell’Orso, frazione di Melendugno in provincia di Lecce, diversi anni fa, in compagnia di Liliana, durante un soggiorno premio per la vincita di un concorso letterario, da usufruire in bassa stagione. Prendere o lasciare. Lezioni finite, ma non ancora in vacanza. Non avevo in quell’anno una terza che sosteneva gli esami, tuttavia dovevo rimanere a disposizione. Il preside mi chiese di non informare i colleghi della vincita e mi concesse il permesso. Al ritorno, ricambiai a mio modo, restituendo la disponibilità. Adesso che ci penso fu allora che scrissi la poesia Salento che si trova a pag.7 della mia opera Natura d’oro, disponibile su Amazon. Riporto le strofe centrali: Oleandri odorosi e rosati/si concedono flessuosi/all’abbraccio del grecale./Amiche del sole, le cicale/friniscono impazzite/nel mezzogiorno assolato. Ah, ‘Nostalgia canaglia’, ripeto con Al Bano. Tornando a Pompei, ebbi la fortuna di visitarla da studente liceale e ne riportai uno stupore duraturo che si rinnova quando viene data notizia di ulteriori meraviglie che mi fanno fantasticare sulla vita del passato. Pompei era un centro turistico privilegiato per i Romani che erano dei buongustai. Analizzare la composizione dell’affresco è una conferma. Vuoi vedere che il meglio del menù odierno lo avevano già scoperto loro?

A proposito di arte, di cui ho scritto ieri spiace tanto che ci sia gente che la calpesta, per protagonismo o grettezza d’animo. Mi riferisco al turista che ha sfregiato il Colosseo, incidendo su una parete con le chiavi dell’auto il suo nome e quello della fidanzata, pratica che ragazzi innamorati trasferivano anni fa sui tronchi degli alberi. Meno male che qualcuno ha ripreso la scena col telefonino, rendendo virale lo sfregio. Dubito che l’autore – che rischia grosso – ami la storia e meno che mai l’arte. Può essere che ami la fidanzata, ma non aveva un modo più civile e privato per testimoniarle il suo sentimento? E lei dove era mentre lui si impegnava nell’offesa al famoso monumento che ci rappresenta nel mondo? Non intendo scadere nella retorica, però il turismo consapevole è poco praticato. Non so se l’effetto pandemia abbia scatenato istinti repressi, ma sono sempre più cauta negli spostamenti, percepisco un andazzo poco rassicurante. A fronte di certi comportamenti, vedrei bene rafforzare i controlli e contenere gli ingressi dei turisti non solo nelle città d’arte, ma anche nei borghi disseminati lungo lo stivale. Risale all’agosto 2020 il disdicevole fatto successo al Museo Gypsotheca di Possagno, dove un turista, incautamente sedutosi sul piedistallo del modello in gesso di Paolina Borghese (capolavoro del Canova del 1804) le aveva rotto le dita di un piede. Temo che qualcosa di analogo sia successo un po’ dappertutto, ma non è il caso di dire “Mal comune mezzo gaudio”. Noi italiani siamo depositari di ben 58 siti UNESCO inclusi nella lista dei patrimoni dell’umanità e la cosa ci dovrebbe inorgoglire, però non succede a tutti. Dubito che c’entri il covid, tirato in ballo da più parti perché qualcuno durante la pandemia si è anche migliorato, investendo in talento e cultura. Non vedrei male attivare corsi di Cittadinanza/Educazione Civica per tutte le età e a tempo indeterminato.

Sarà che “La lingua batte dove il dente duole” ma anche stamattina mi sento di dare spazio come insegnante, se pure in pensione a una notizia che riguarda la scuola, o meglio la gestione di certe problematiche. Mi riferisco al fatto già diffuso dal telegiornale, di cui stamane sono zeppi i quotidiani: la promozione a pieni voti, con nove in condotta dei due studenti del primo anno dell’istituto tecnico di Rovigo che lo scorso ottobre spararono pallini di carta con una pistola ad aria compressa contro l’insegnante di Scienze, girando un video durante la bravata, poi postato e divenuto virale. Non ho parole, pare neanche il Ministro dell’Istruzione e del Merito. La collega, Maria Cristina Finatti dice: “Mi sento abbandonata: è uno schiaffo morale. Sarà la legge a dare loro una lezione”. Lo spero vivamente e non vorrei fare parte del Consiglio di Classe che ha operato, presumo ignorando la necessità di un’adeguata punizione a scopo riflessivo. Leggo che la classe con i due baldi studenti fu tolta subito all’insegnante oggetto di cyberbullismo, ma la bravata non può essere sottaciuta come se nulla fosse. Di questo passo temo succederà quello che è già avvenuto nella Sanità: fuga dalla scuola! Mi amareggia assai pensare allo spreco di risorse perpetrate e a quante energie vengono messe in campo dagli insegnanti motivati che si fanno in quattro per risolvere quotidiani problemi che sarebbero in capo ad altri, genitori compresi. Non a caso mi torna in mente Gianna, collega e coetanea, prossima alla pensione, colta da infarto la sera prima di un’uscita didattica sul monte Grappa, programmata per il 4 maggio 2014. Era talmente presa dal suo servizio che non ascoltava i segnali che le dava il corpo affaticato, sempre in prima linea a risolvere problemi didattici e di altra natura. Si meriterebbe una medaglia, un riconoscimento… l’intestazione della scuola dove ha dato il meglio di sé per vari decenni. A quanto pare, il bene non fa storia. Ma il male fa notizia.

Ci sono delle notizie che a sentirle fanno bene, specie se hanno per protagonista una persona anziana. Mi riferisco alla signora Imelda Starnini che sta sostenendo l’esame di maturità a Città di Castello, insieme con i giovani maturandi che potrebbero essere suoi nipoti, perché la signora ha la bellezza di 90 anni (compiuti lo scorso 3 febbraio). Avrebbe voluto fare la maestra e le è toccato fare la bidella, senza perdere il desiderio di apprendere e di mettersi in gioco: invidiabile, eccezionale! Non so quale traccia abbia scelto per elaborare il suo compito di Italiano, ma di certo lei incarna l’attesa di cui parla una delle tracce: “Elogio dell’attesa nell’era di WhatsApp”, la più gettonata dagli studenti. Un esempio a non arrendersi mai e a coltivare desideri sempre, salute permettendo, senza farsi condizionare dall’età avanzata o da opinioni contrarie. Fa tenerezza vederla seduta sul banco in compagnia dei 18enni, col dizionario sottomano e, presumo la stessa ansia dei ragazzi che tra l’altro incoraggia, dicendo: “Forza ragazzi in bocca al lupo a tutti. Senza sacrifici non si ottiene niente e a questa età ho deciso di rimettermi in gioco”. Diplomarsi e diventare maestra almeno sulla carta corona un sogno coltivato tutta la vita. E mai accantonato. Imelda è un ottimo esempio di tenacia e di amore per il sapere. Del resto, per mantenersi in buona salute e non cadere vittime di solitudine e/o di pensieri negativi, gli specialisti raccomandano di allenare sia il corpo che la mente. Imelda l’ha messo in pratica alla grande. I miei sinceri complimenti…e un pizzico di cordiale invidia.